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L’EDITORIALE
Design, estetica e tecnologia, ecco i must della cucina 2021
Tra le privazioni imposte quest’anno dal Coronavirus c’è stata anche la rinuncia a scoprire le novità di Eurocucina, che occupa ogni due anni quattro padiglioni del Salone del Mobile. L’appuntamento è rinviato alla primavera del 2021, ma già oggi possiamo intuire le novità del settore che vale quasi 2 miliardi di euro e incide per il 50 per cento sul fatturato degli ambienti della casa. Gli italiani ne acquistano ogni anno circa 700mila, ma come sta cambiando la cucina degli Italiani, anche in conseguenza del Covid19? L’ambiente cucina diventa sempre più interconnesso con la casa, dicono i progettisti intervistati da Ville&Casali. È sempre più grande e intelligente, e soprattutto più bello. Design, estetica e tecnologia sono i tre must della cucina contemporanea, sia che si preferisca lo stile moderno, il classico o il country. La cucina dialoga anche con i colori della casa e in particolare con l’area pranzo e soprattutto l’illuminazione ha assunto un’importanza crescente. Visto che la cucina è sempre più vissuta, gli elettrodomestici debbono essere silenziosi, i piani di lavoro più facili da pulire e da preservare, le cappe debbono essere nascoste o inserite nelle isole accanto ai fuochi, oggi sempre più ad induzione. I frigoriferi diventano sempre più grandi e in grado di conservare bene i cibi, magari con l’innovativo sistema per eliminare i batteri. Ma, prima di affrontare la spesa per la cucina, che può ascendere anche a diverse decine di migliaia di euro, bisogna esaminare i propri bisogni e confrontarsi con uno o più esperti di fiducia per evitare costi superflui. Questa edizione del supplemento annuale di Ville&Casali sulle cucine presenta non solo le tendenze e gli stili del settore, ma anche nove progetti di architetti che hanno elaborato soluzioni moderne e contemporanee, in stile classico e country, sia utilizzando la produzione dei marchi più noti del settore sia con soluzioni artigianali custom made. Il nostro speciale Progetto Cucina si chiude con una guida all’acquisto, realizzata con l’aiuto di alcuni esperti di una grande società di distribuzione italiana che fornisce consigli a un migliaio di rivenditori, che a loro volta offrono alla clientela una consulenza personalizzata.
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